Tutoial pembuatan

Link Video :

Video ini mengajarkan proses dari nol sampai matang tanpa menggunakan abu gosok atau batu bata.

1. Persiapan Bahan:

   • Hanya menggunakan Telur Bebek dan Garam Kasar (Garam Krosok).

   • Menggunakan air bersih.

2. Pembersihan:

   • Telur dicuci bersih. Poin penting di video: Menyikat kulit telur perlahan (untuk membuka pori-pori).

3. Pembuatan Larutan:

   • Garam dilarutkan ke dalam air sampai benar-benar larut (jenuh).

4. Perendaman (Kunci Sukses):

   • Telur dimasukkan ke toples.

   • Trik Penting: Menggunakan plastik berisi air sebagai pemberat di bagian atas toples agar telur tenggelam semua.

   • Ditutup rapat dan didiamkan selama 14 hari.

5. Hasil Akhir:

   • Setelah direbus, video memperlihatkan telur dibelah.

   • Hasilnya: Putih telur mulus, kuning telur berwarna oranye terang, berminyak (keluar minyak alaminya), dan teksturnya terlihat pasir (masir).