Beranda

Selamat Datang di Omah Telur Asin — Dimana Kualitas Bertemu dengan Tradisi

Pernahkah Anda merindukan momen sederhana itu? Saat sepiring nasi hangat tersaji di meja, ditemani lauk yang tidak rumit namun rasanya begitu melekat di hati. Di Omah Telur Asin , kami percaya bahwa kebahagiaan seringkali datang dari hal-hal yang sederhana, namun dibuat dengan sepenuh hati.

Kami menamakan diri kami "Omah" (Rumah), karena bagi kami, setiap butir telur asin yang kami sajikan haruslah memiliki kehangatan dan ketulusan layaknya masakan Ibu di rumah. Tidak ada jalan pintas, tidak ada bahan kimia aneh-aneh. Hanya ketelatenan dan kesabaran.

Bukan Sekadar Telur Asin Biasa Mungkin Anda pernah kecewa. Membeli telur asin di pasar, namun saat dibuka kuningnya pucat, teksturnya keras, atau aromanya amis yang menyengat. Kami mengerti mengecewakan itu.

Itulah mengapa Omah Telur Asin hadir dengan standar yang berbeda.

Bagi kami, telur asin adalah sebuah karya seni kuliner. Kami menyeleksi telur bebek segar dari peternak lokal terbaik—hanya yang berukuran besar dan cangkangnya kokoh yang lolos seleksi. Kemudian, kami membalutnya dengan adonan abu gosok dan garam murni dalam takaran resep warisan keluarga yang presisi.